Filete entero. sin espinas, ahumado en frío con leña de olivo y hierbas aromáticas, empacado al vacío individualmente, ideal para corte manual.
Consideraciones de venta:
- Producción a pedido con 7 dias de anticipación para ingresarlo a cola de producción.
- Producto fresco refrigerado: Conservación (0 a 4°C)
- Origen: Lago Titicaca (1832 m.s.n.m.) – Puno – Perú
- Calibres: 300 – 500 / 500 – 700 g
- Pedido mínimo: 3 kg.
- Precio x kg
- Distribución: Lima Metropolitana, provincias vía agencias de transporte, hasta Desaguadero – Bolivia.
